食事指導で客単価1.5倍！パーソナルジムの付加価値サービス導入術

食事指導って、栄養士の資格がないとできないんじゃないですか？

「食事療法」や「栄養指導」は医療行為に近いので注意が必要ですが、「食事のアドバイス」や「食事管理サポート」はトレーナーでも問題ありません。ポイントは、医学的な診断ではなく「一般的な栄養知識に基づくアドバイス」として提供することです。

なるほど、範囲をちゃんと理解しておくことが大事なんですね。具体的にはどんな形で提供するんですか？

最もシンプルなのは、会員に毎食の写真をLINEで送ってもらって、トレーナーがコメントを返す方式です。1日3食×7日で21回のやりとり。これだけで会員の食事に対する意識が劇的に変わります。LINEなら写真を送る手間も最小限ですしね。

食事指導を追加する場合、料金はどう設定するのがいいですか？

基本のトレーニングプランに月額1万〜2万円をプラスするケースが多いです。たとえば月4回のトレーニングが5万円の場合、食事指導込みで6.5万円。客単価が1.3倍になりますし、成果が出やすくなるので継続率も上がります。

でも、会員全員の食事に毎日コメントするのは、トレーナーの負担が相当大きくないですか？

正直、手動だとキツいです。だからこそ仕組み化が重要。ToolsBoxを使えば、会員がLINEで食事写真を送った時に自動でタグ付けして管理画面に一覧表示できます。さらに、よくあるフィードバックはメッセージテンプレートとして登録しておけば、コメントの時間を大幅に短縮できます。

食事指導を始めたけど、途中で写真を送らなくなる会員もいそうですよね。

いますね。対策は2つあります。1つ目は、写真を送ったら「スタンプ」や「いいね」をすぐ返すこと。反応が早いと続けるモチベーションになります。2つ目は、3日間送信がなかったら自動でリマインドメッセージを送る仕組みを作ること。

リマインドって、催促みたいにならないか心配ですが……。

文面次第です。「最近どんな食事をされてますか？困ったことがあればいつでも相談してくださいね」くらいの温度感がベスト。ToolsBoxなら来店日と食事送信データを組み合わせて、適切なタイミングでフォローメッセージを自動配信できます。月額¥9,800のスタートプランから使える機能なので、食事指導を始めるタイミングで検討してみてください。