飲食店のインスタリール活用法！バズる動画の作り方完全マニュアル

田辺さん、最近お店のインスタでリール動画を始めたいっていう相談が増えてますよね。でも「何から始めればいいかわからない」って方がほとんどで。

そうなんですよ。実はリール動画って、3つのポイントだけ押さえれば格段にクオリティが上がるんです。1つ目は「自然光を使うこと」。窓際の席で午前中に撮影するだけで、料理が格段に美味しそうに見えます。

確かに！蛍光灯の下だと色が悪くなりますもんね。2つ目は何ですか？

2つ目は「動きを入れること」です。チーズがとろける瞬間、ソースをかける瞬間、湯気が立ち上る瞬間。こういう「シズル感」のある動きがリールでは伸びやすいんです。3つ目は「最初の1秒で惹きつけること」。完成した料理のアップからスタートして、スクロールを止めてもらうことが大事です。

なるほど！特別な機材がなくても、この3つだけでかなり変わりそうですね。

撮影した素材の編集ってやっぱり難しいですか？アプリとか色々あって迷うんですが。

実はInstagramアプリ内の編集機能だけで十分です。BGMもInstagram内のライブラリから選べますし、テキストも入れられる。おすすめなのは、15秒以内にまとめること。長いと最後まで見てもらえないので。

15秒って短いですね！でも確かにサクッと見られる方がいいかも。投稿する時間帯も関係ありますか？

飲食店の場合、11時と17時が黄金タイムです。ランチ前とディナー前にお腹が空いてきたタイミングで「美味しそう！」と思ってもらえると、そのまま来店に繋がります。ハッシュタグは地域名＋ジャンルの組み合わせで5〜10個がベストですね。

リールでフォロワーが増えても、実際の来店に繋がらないと意味がないですよね。そこはどうすればいいんでしょう？

ここがポイントなんですが、リールのキャプションやプロフィールにLINE公式アカウントの登録リンクを設置するんです。「LINE登録で初回ドリンク1杯無料」みたいな特典をつけると、フォロワーから友だちへの転換率が3〜5倍になるケースもあります。

インスタで認知してもらって、LINEで関係を深めるわけですね。

その通りです。ToolsBoxを使えば、LINE登録後に自動でウェルカムメッセージとクーポンを送れるので、インスタからの流入を逃さず来店に繋げられます。月額¥0のフリープランでもこの仕組みは構築できるので、まずは試してみる価値がありますよ。